Аминокислотный состав белков и пищевых продуктов
Блок Р.
В настоящее время аминокислотный анализ белков, белковых пищевых веществ и органов имеет чрезвычайно большое значение, как метод исследования.
Thể loại:
Năm:
1949
Nhà xuát bản:
ИЛ
Ngôn ngữ:
russian
File:
DJVU, 4.68 MB
IPFS:
,
russian, 1949