Санитария и гигиена молока и молочных продуктов. Учебное пособие
Шингарева Т.И.
Минск: ИВЦ Минфина, 2007. - 330с.В пособии изложены основы санитарного законодательства РБ. Представлена информация о пищевых инфекциях и отравлениях, передающихся с молоком и молочными продуктами, приведены санитарные нормативы, контроль качества молока и молочных продуктов на всех стадиях производства и хранения.
Thể loại:
Ngôn ngữ:
russian
ISBN 10:
985678297X
ISBN 13:
9789856782971
File:
PDF, 33.51 MB
IPFS:
,
russian0
Litres
Bạn có muốn thêm cừa hàng sách? Xin liên lạc theo support@z-lib.do
Chuyển đổi tập tin
Các kết quả tìm kiếm tiếp theo
Các lợi ích khác 
Từ khóa thường sử dụng nhất
Các mục liên quan
